Если Вы или ваш ребенок ворочаетесь по ночам и не можете уснуть, не отчаивайтесь! Существует очень простой способ, как избавиться от проблем со сном. Совсем не обязательно пить таблетки от ночной бессонницы. Достаточно включить в рацион некоторые продукты-регуляторы сна.


То, что Вы съели на ужин, может привести как к нарушению, так и к повышению качества сна. Одни продукты способны воздействовать на мозг как возбудители, другие наоборот приводят к расслаблению.


Когда речь идет о бессоннице, то мы будем искать в продуктах такой компонент, как триптофан. Это исходный ингредиент, используемый нашим мозгом для выработки мелатонина и серотонина - гормонов, которые оказывают на организм расслабляющее воздействие.


Это значит, что мы должны включать в свой ужин высоко-углеводные продукты, которые способствуют расслаблению нервной системы. Как же быть тем, кто хочет сбросить вес, ведь повсюду написано о том, что не стоит употреблять углеводы на ночь, если ходите похудеть? Запомните, что углеводы – это не обязательно хлеб, как думает большинство.


Когда Вы выбираете, из чего приготовить ужин, помните, что лучше использовать продукты с высоким содержанием углеводов и кальция, но с низким уровнем белков. Если вы едите белковую пищу без каких-либо углеводов, то у вас наверняка возникнут проблемы со сном, потому что в большинстве высокобелковых продуктов содержится бета-параоксифенил-альфа-аминопропионовая кислота. Именно она – виновник нежелательной мозговой активности, так что не налегайте на белковую пищу в вечернее время. Диета, содержащая триптофан и кальций – вот что настоятельно рекомендуется для хорошего сна (ваша мама была права, когда в детстве предлагала стакан теплого молока перед сном)


Вот список некоторых продуктов-катализаторов сна:
• Индейка
• Творог
• Горсть орехов
• Мед
• Овсяная каша с ложкой меда и небольшим количеством молока
• Авокадо
• Грейпфрукт
• Грибы

Большинству из нас не следует кушать перед сном, но если бессонница довела Вас до отчаяния, можно слегка перекусить чем-нибудь из указанного списка, перед тем как пытаться уснуть. Обратите внимание: перекусить. Если Вы переусердствуете с перекусом, то будете ворочаться еще больше.

И еще пара советов по поводу поздних перекусов:

• Подогрейте молоко и добавьте немного меда
• Съешьте тарелку цельнозерновой каши с молоком.
• Съешьте банан с арахисовым маслом
• Съешьте бутерброд с сыром
• Съешьте горсть лесных орехов

Примерно через час триптофан поступит в Ваш мозг, обратите внимание, когда будете засекать время.
Сейчас, когда Вы знаете, какие продукты помогут уснуть, давайте рассмотрим, каких продуктов лучше избегать, чтобы увеличить шансы на хороший сон. Многие знают, что следует избегать кофеина, но Вы наверняка будете удивлены по поводу некоторых других продуктов.

Избегайте перед сном следующих продуктов:
•  Черный чай
•  Кофе
•  Шоколад
•  Газировка
•  Алкоголь
•  Жирная и острая пища
•  Картофель
•  Лук
•  Соль
•  Помидоры