Ни для кого уже не секрет,что диета и похудение это два различных направления. Этимология слова гласит, что диета это особый режим питания, образ жизни, некоторые правила употребления пищи. Диета это рациональный подбор сбалансированного комплекса различных продуктов, которые предназначаются как для человека без особых проблем со здоровьем,так и для страдающих различными заболеваниями, а так же для школьников и спортсменов, для трудящихся на вредном производстве и других.

О пользе кефира мы знаем с детства. Он содержит в себе дрожжеподобные грибки,они способствуют образованию в нем витамина С, и витаминов группы В. Он широко используется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, помогает при отравлениях, используется для обогащения диетического и лечебного питания белками, а так же для снижения калорийности рациона.

Кефирная диета

Особенностью кефира является его способность усиления желудочной секреции и выделения сока поджелудочной железы. Кроме того он уменьшает процессы гниения и брожения в кишечнике, способствует повышению диуреза, увеличивает выделение мочевины и других продуктов азотистого обмена, хлоридов и фосфатов.

Важно помнить,что у диеты есть свои плюсы и минусы, рекомендации и противопоказания. Несмотря на массу преимуществ, вводить кефир в свой рацион нужно с осторожностью.В особенности людям, страдающим от повышенного выделения желчи, а так же тем,у кого имеются хронические заболевания. Для них желательна консультация врача.

Для всех остальных нужно запомнить,что употребление кефира натощак нежелательно. Моно-диета не должна быть дольше 3 дней, так как из-за пониженного содержания углеводов может нарушиться перистальтика кишечника. Если Вы решились на моно- диету, то не забывайте о том, что она ведет за собой дефицит калорий, поэтому старайтесь выбрать такой период,когда ваша физическая нагрузка минимальная,дабы не травмировать свой организм.

кефирная диета

Идеальным вариантом для лечения кишечника и вывода шлаков и токсинов будет диета с включенным в рацион кефиром длительностью в 7 дней. Не путать с моно-диетой!

Суть заключается в том,чтобы на протяжении 7 дней употреблять кефир, при этом добавляя небольшое количество низкокалорийной пищи для того,чтобы разнообразить меню. Рекомендуется установить режим приема пищи во время диеты– 6-7 раз в день через равные промежутки времени.

Разумеется во время диеты следует отказаться от жаренного, мучного, сладкого, газировки,фаст-фуда.

Жирность кефира можете Выбирать сами, однако следует помнить,что обезжиренный кефир не так богат на полезные микроэлементы. Если же вкус 3,2% кефира для вас слишком кислый-попробуйте разбавить его кипяченной водой или добавить пол чайной ложки сахара. Или же замените кефир на другой кисломолочный продукт мацони,ряженка или снежок, домашний йогурт.

Кефирная диета

Классическое меню кефирной диеты на 7 дней:

1 день: кефир (или любой другой кисломолочный продукт), 400 г вареного или печеного картофеля.

2 день: кефир, 400 г творога (любой жирности).

3 день: кефир, 400 г фруктов (кроме бананов и винограда, виноград резко повышает уровень сахара в крови,а банан содержит в себе много крахмала). Фрукты можно и нужно запекать.

4 день: кефир, 200-300 г мяса отварных куриных грудок.

5 день: кефир, 200-300 г отварной рыбы (жирные сорта не запрещены)

6 день: кефир, 300-400 г свежих овощей. Овощи так же можно запекать.

7 день: кефир и минеральная вода.

Так же, можно съедать небольшое количество орехов, они насытят организм полезными жирами и аминокислотами. В течении всего дня следует пить достаточное количество жидкости (как воду так и чай можно отвары различных трав). Хотя это правило распространяется и на обычные дни. Кроме описанного меню существуют иные разновидности диеты,они отличаются друг от друга подбором дополнительных продуктов.

После недельной диеты не стоит сразу переходить к привычному рациону питания. Постарайтесь в течение нескольких дней плавно увеличивать количество ранее употребляемых продуктов и блюд, не забывая придерживаться запрета на мучные продукты, фаст-фуд, жареное и проч. Это поможет Вашему кишечнику войти в обычный для него режим работы, а Вы получите желаемый результат в виде снижения веса.

Подходите с диете с умом, берегите свое здоровье!

(0 голосов)
0 5 0