Питание для сухой кожи: как повлиять на проблему изнутри?

Состояние кожи лица зависит от питания. Это подтверждает доктор медицины Эми Ньюбургер,  врач дерматологического отделения госпиталя имени Рузвельта, входящего в сеть медицинских центров St. Luke (г. Нью-Йорк, США).

«Барьерный слой кожи состоит из нескольких видов липидов – фосфолипидов, свободных жирных кислот, холестерина и церамидов. При недостатке жира структура кожи представляет собой преимущественно белковые соединения, расположенные в хаотичном порядке из-за отсутствия связующей субстанции, обеспечивающей их упорядоченность и прочность». Таким образом, недостаток липидов делает барьерный слой крайне уязвимым – вода беспрепятственно испаряется, обезвоживая кожу.
Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для построения межклеточных липидов, которые выполняют роль той самой связующей субстанции между белковыми соединениями и поверхностным слоем эпидермиса (роговым слоем кожи). Кроме того, они участвуют в реакциях, обеспечивающих противовоспалительный эффект на раздражённой или воспалённой коже. Важнейшие виды жирных кислот – омега-3 и омега-6 – не вырабатываются организмом самостоятельно и потому должны поступать извне с питанием.

Наиболее богатыми жирными кислотами омега-3 являются такие продукты, как жирные сорта рыбы (лосось, сельдь, макрель, анчоусы, сардины), льняное масло, некоторые виды яиц, а также говядина травяного откорма. Масло энотеры и масло семян бурачника, богатые омега-6 жирными кислотами, способствуют насыщению кожи влагой и помогают предотвратить обезвоживание.

Цены в интернет-магазинах:

	The Skin House white tightening toner Сужающий поры осветляющий тоник	Cosmasi	2230 Р.
	Pekah age-delay coenzyme q10 ampoule Антивозрастная сыворотка с коэнзимом	Cosmasi	1250 Р.
	Grace Day pore tightening corset pack Маска для очищения и сужения пор	Cosmasi	1740 Р.
	The Skin House vita snail cream Освежающий крем с витаминами и муцином улитки	Cosmasi	1900 Р.
	Pekah age-delay coenzyme q10 cream Антивозрастной крем с коэнзимом	Cosmasi	1370 Р.
	Pekah all day clear cleansing foam Очищающая пенка для умывания	Cosmasi	910 Р.
	Еще предложения

Витамины и минералы для сухой кожи

Доктор Ньюбургер утверждает, что витамин C необходим для эффективного функционирования энзимов – ферментов, участвующих в выработке коллагена в коже, который в свою очередь удерживает влагу по принципу губки.

Однако для повышения качества коллагена необходимо сочетание нескольких микроэлементов – в частности, цинка и меди, которые при взаимодействии с витамином C способствуют формированию коллагеновых волокон высокой плотности, способных удерживать больше влаги, делая кожу более упругой. Именно по этой причине в состав практически всех мультивитаминов обязательно входят эти микроэлементы. Кроме того, противовоспалительные свойства цинка, обнаруженные не так давно, помогают коже оставаться гладкой и ровной.

Цены в интернет-магазинах:

	Grace Day premium retinol x9 perfect cream Антивозрастной крем с ретинолом	Cosmasi	900 Р.
	The Skin House vital bright cream Витаминизированный осветляющий крем	Cosmasi	2710 Р.
	Pekah all day clear cleansing oil Гидрофильное масло	Cosmasi	1620 Р.
	Pekah bifida antiaging ampoule Антивозрастная бифида сыворотка	Cosmasi	1080 Р.
	FarmStay 24k gold & peptide perfect ampoule cream Ампульный крем с золотом и пептидами	Cosmasi	2170 Р.
	The Skin House vital bright toner Витаминизированный осветляющий тоник	Cosmasi	2330 Р.
	Еще предложения

Кофеин + алкоголь = сухая кожа?

Обезвоживание организма вследствие употребления кофеина – это скорее миф, чем факт. Тем не менее, кофеин вызывает сужение кровяных сосудов – благодаря такому эффекту, его часто используют в качестве основного ингредиента кремов для глаз, способствующих уменьшению кругов и мешков под глазами. Доктор Ньюбургер предупреждает, что регулярное чрезмерное употребление кофеина приводит к нарушению кровообращения в тканях, резко снижая приток полезных веществ, что приводит к замедлению процессов обновления клеток и преждевременному старению кожи.

Что касается алкоголя, по мнению Мишель Мёрфи, лицензированного диетолога пресвитерианского медицинского центра имени Уэйла Корнелла в Нью-Йорке (NewYork Presbyterian–Weill Cornell Medical Center), он вряд ли способен оказать сильный обезвоживающий эффект, несмотря на то, что является диуретиком по своей сути. Почувствовать существенный дискомфорт рискует лишь организм, не получающий достаточно жидкости и уже испытывающий признаки обезвоживания.

Среднестатистическому человеку, который выпивает бокал вина за ужином каждый вечер, но при этом потребляет достаточное количество жидкости, ничего не угрожает, он вряд ли вообще заметит какие-либо изменения. Более того, как утверждает Мёрфи, потребление большого количества воды, вопреки расхожему убеждению, никак не влияет на состояние кожи, поскольку за внешний вид, качество и увлажнение кожных покровов отвечает не та жидкость, которая перерабатывается внутри, а та, которая удерживается верхним слоем эпидермиса.

Главное – соблюдать меру

Если ваше питание сбалансировано и содержит достаточное количество жиров, нет смысла вводить в рацион дополнительную дозу или принимать пищевые добавки, поскольку это не гарантирует улучшение качества кожи. Мёрфи подчёркивает, что недостаток тех или иных микроэлементов или недостаточное потребление жиров действительно является потенциальной причиной ухудшения состояния и внешнего вида кожи, однако их чрезмерное употребление, не соответствующее потребностям организма, может стать причиной ещё более печальных последствий, и потому не стоит использовать питание как косметическое средство лишь с целью улучшить качество кожи.
 

Автор статьи: youbo4ka-etxt (Елизавета)